檸檬玫瑰工作室

台北石碇有一家頗負盛名的無菜單蔬食料理【文山草堂】，聽說沒有預約是吃不到的，每到假日停車場總是停滿了車子。

地址：新北市石碇區碇格路２段２號

電話：０９３３—６１５９５０

營業時間：１１：３０—１７：３０（星期二公休)，有中餐及下午茶

每人５８０元

 

從新店開車走北宜路往宜蘭的方向，草堂的位置在左邊，

環境幽靜而優美，草堂主人整理的非常雅緻，

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預約時有告知是１２：３０上菜，如果提早到，可以先喝茶聊天

茶有鐵觀音、國寶茶可以選

石碇豆腐

豆漿小米粥

穀飯，裏面有加稥菜梗

梅漬蕃茄

草堂自己手作的豆皮捲、南瓜、花椰菜

燴時蔬

白菜魯

山芹菜湯

甜湯    白木耳加湯圓、洛神花

蔴薯    口感偏硬

蔬菜都是當令的，簡單調味可以吃出食物的鮮甜，口味是偏清淡的那一種喔，有機會還是可以來試試。