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今天介紹一道超下飯的簡單料理
食材：豆干、絞肉、青蔥、紅蔥頭、辣豆瓣、甜麵醬、香油
作法：
先將豆干切丁，青蔥、紅蔥頭切末
起油鍋將紅蔥頭炒香變色
放入絞肉續炒至略焦，再放入豆干丁炒至水分蒸發後
加辣豆瓣、甜麵醬拌勻，如果不夠鹹可以加少許醬油
最後滴少許香油，加入青蔥再拌炒一下就可以起鍋囉，是不是很簡單呢！
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- Nov 01 Wed 2023 09:41
超下飯之辣豆瓣炒豆干料理
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